Un cop arriba la tardor, i sobretot quant deixem la calor, Patates Corominas treu al carrer un producte que no deixa indiferent, el Xoco-Xips. Es tracta d’una caixeta de patates Corominas banyades de xocolata que fa les delícies dels amants del dolç, però també del salat. La recoberta de les patates es de xocolata negra Valrhona 64%, mantega de cacau i sucre. Fa uns anys, algun pastisser de la ciutat havia creat el torró de Corominas amb xocolata, però actualment, els Xoco-Xips pot substituir els amants de barrejar sabors. Trobareu aquest producte en algunes botigues de Badalona i també a les botigues de Corominas.
Les Corominas, més que unes patates a Badalona
Patatas Corominas és una empresa familiar que té una llarga experiencia en el sector de les patates fregides i aperitius variats, ja que va ser fundada l’any 1928. Des de fa més de 90 anys s’han dedicat a la fabricació de patates fregides i productes d’aperitiu. Corominas ha mantingut, malgrat les modernitzacions realitzades, un sistema de producció artesanal que fa que els productes siguin naturals 100%, sense afegir cap tipus d’additiu. Degut aquest tipus de fabricació artesanal, el mercat està limitat al Barcelonès Nord i el Baix Maresme, on tenen un acreditat i llarg prestigi sobretot a la ciutat de Badalona i voltants, encara que també podem trobar Corominas a llocs tan curiosos com Suècia
