En ple confinament, acaba de sortir a la venda un nou vi creat al barri de Canyet de Badalona. Es tracta del vi blanc “elBadiu 2019″, de pansa blanca. Segons els responsables de la nova proposta, el vi ha estat fermentat i afinat quatre mesos en bocoi de castanyer, contacte amb pells i fermentació espontània, mínima intervenció per mantenir viva la memòria de la vinya oblidada. El raïm del nou vi badaloní procedeix de la Masia de Can Coll i vol recuperar, igual que el vi Orígens, a la Masia de Can Coll. El vi ja el podeu adquirir a través del web www.vinsdelamemoria.com
