Realza Capital ha comprat la participació majoritària dels forns Turris per “ajudar a la seva expansió a escala nacional”. La companyia fundada l’any 2008 pel badaloní Xavier Barriga i Manel Sellarés, passa a mans d’aquest fons d’inversió ubicat a Madrid. Aquesta coneguda corporació, que es dedica a la venda de pa i a la pastisseria elaborada amb massa mare, ha cedit la seva participació amb la intenció d’obrir nous locals a Madrid, a més de continuar amb el seu creixement i l’expansió de diferents forns a Catalunya.
La companyia dona feina a més de 300 persones i compta amb un total de 25 establiments. Alguns d’ells situats entre Barcelona, Sant Cugat del Vallès, Sabadell, Granollers i Badalona. Els nous propietaris tenen present continuar amb la consolidació i confien en “mantenir l’essència i la filosofia de Turris“.
