Un experiment, així es diu la cafeteria que dies abans de Nadal va obrir on hi havia Can Teixidó, al carrer de Mar. La cafeteria, o l’experiment, està al darrere la cadena de forns de pa i cafeteria 365, i que té data de tancament, el 29 de febrer. Es tracta d’un negoci que el dia que va obrir ja sabria el dia que tancaria. Segons ha pogut saber aquest mitjà, es tracta d’un model de negoci efímer, on el darrere hi ha una cadena, i que serveix per fer-se un nom i provar gustos i costums dels consumidors. Tal com indiquen a la porta, l’establiment tancarà el 29 de febrer. Segons ha pogut saber el TOT, al local s’instal·larà un nou negoci, “La Massovera“, dedicat als productes de proximitat.
